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  • 雑記

    2020-09-23

    営業山仲の休日「浜のサバイバル編」

    こんにちは!ニットー営業担当の山仲勢矢です。

     

    皆様、連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。

    僕はとある浜で野宿をしておりました。

    今回は最近手に入れたカヤックに乗り、沖に出て魚を釣りました。

     

    オニカサゴです。40cmくらいありました。

    棘という棘に毒がありますが、非常に美味です。

    ソコイトヨリです。

    この子も上品な白身で、何やら真鯛の代わりに祝い事で出されるほど、おいしいとかなんとか。

    その他いいサイズのサバが釣れました。

    もちろんその場で捌いて食べます。

    サバとソコイトヨリは塩焼きに。

    オニカサゴは刺身にしておいしく頂きました。

    余談ですが「礒のカサゴは口ばかり」ということわざがあります。

    これは口だけ大きくて食べるところが少ないカサゴにちなんで、口ばっかりで大したことがないという意味らしいです。

    めちゃくちゃおいしいのに失礼ですよね! カサゴに!!

     

    たくさん遊んでおいしい魚も食べたので、良いリフレッシュになりました。

    連休明けからまたがんばるぞ~!

     

    ではでは

    以上、山仲でした。

     

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